Pensa a un ricordo felice e rendilo il tuo porto sicuro, il tuo rifugio. Fissalo nella mente e lascialo fiorire. Lascia che ti accompagni quando sei spaventata, quando ti…
Una crostata tiramisù senza glutine e senza latticini è possibile? Io dico di sì. Il dolce che condivido con te oggi è molto particolare, perchè è composto da una…
Quando tutto questo è cominciato, ho promesso a me stessa che non mi sarei abbattuta. Che non avrei ceduto alle lacrime. Che avrei fatto coraggio agli altri. Che ti…
Non ne ho la certezza. Quindi non ti dirò che andrà tutto bene (anche se lo spero). Ma penso che dai momenti bui si possa imparare molto. Sii prudente.…
Ultimamente, spesso mi accade di entrare in cucina e di avere le idee piuttosto chiare di cosa cucinerò. So bene quali ingredienti serviranno per realizzare la ricetta che ho…
La pasta biscotto è una delle basi di pasticceria francese, detta anche biscuit, che serve per preparare girelle dolci, rotoli farciti e tronchetti. Di sicuro l’avrai provata almeno una…
Fai colazione con latte e biscotti? Sì?! Allora sei nel posto giusto. Oggi condivido con te la ricetta dei biscotti rustici senza glutine, tipo Grancereale fatti in casa, low…
Non sempre hai il tempo di preparare una crostata di pasta frolla. E allora scegli la crostata morbida senza glutine, molto più rapida da realizzare e di un’estrema semplicità.…
Sai che l’autentica ricetta dei cookies ha origine negli anni Trenta? Come molte ricette, che poi si sono rivelate un autentico successo, anche la ricetta dei cookies nasce per…