Biscotti e cookies

La ricetta del biscotto gigante proteico nasce da una precisa esigenza: poco tempo e poca voglia di stare ai fornelli. Ma c’era anche…

I Settembrini sono biscotti ai fichi composti da pasta frolla e ripieno morbido a base di fichi freschi e frutta secca come noci…

Cosa sono i cookie cups? Fino a qualche tempo fa neppure io sapevo si chiamassero così i muffin di pasta frolla. In pratica,…

Hai presente quello snack formato da zucchero e semi di sesamo, il croccantino? Quando assaggera questi biscotti di sesamo ti sembrerà di mangiare proprio…

Lo so, è ancora troppo presto per parlare di Natale, ma io già lo sento nell’aria. E il Natale mi fa venire voglia…

Fai colazione con latte e biscotti? Sì?! Allora sei nel posto giusto.  Oggi condivido con te la ricetta dei biscotti rustici senza glutine,…

Sai che l’autentica ricetta dei cookies ha origine negli anni Trenta? Come molte ricette, che poi si sono rivelate un autentico successo, anche…

Era tardi ieri sera. E all’improvviso, nel silenzio, le parole si sono fatte spazio nella mia mente, una dopo l’altra. Chiedevano semplicemente di…

Ti è mai capitato di sentirti sola? Non parlo della solitudine che opprime l’anima e la fa appassire. Non parlo dell’ansia di avere…