Pizze e focacce senza glutine a base di farine naturali: ecco le mie ricette.
La pizza senza glutine senza miscele pronte è una vera sfida. Anzi, per me è la sfida delle sfide. Sarà perchè mi rimane…
Fa troppo caldo per impastare e per accendere il forno, ma la voglia di pizza e focaccia non smette mai neppure con 40 gradi…
La focaccia al rosmarino è un lievitato salato realizzato con farine naturali glutenfree, ovvero farine in purezza, senza l’aiuto di miscele pronte. Si…
Quando sei messa all’angolo e devi affrontare una delle tue paure, non puoi far altro che prendere coraggio e andarle incontro. Potresti farti…
De-di-zio-ne. Dedicarsi a. Rivolgere la propria attenzione a una persona. A un progetto. A un’ideale. A un sogno. Ma anche arrendersi, capitolare. Credo…
L’amicizia per me ha il profumo di una focaccia appena sfornata. Di una brioche calda e di un cappuccino alla cannella. Di pane…
Acquistare online, in questo ultimo periodo, per me è diventato essenziale. A causa dei numerosi impegni di lavoro, infatti, ho poco tempo da…
Una diagnosi di celiachia è sempre traumatica. Mette a dura prova. Mette in seria difficoltà chiunque. Soprattutto se arriva da adulti. Perchè conoscere…
A volte cerchiamo un posto dove poterci riposare solo per un attimo e godere di una pausa rinfrescante. Altre volte, abbiamo bisogno di…