Cosa significa senza zuccheri aggiunti? Che differenza c’è tra zucchero e dolcificanti? Quando vai al supermercato, spesso ti ritrovi a leggere mille etichette e il risultato è solo una gran confusione in testa. Certe diciture sono una vera giungla, non trovi? Oggi proverò a far luce su questi argomenti e a rispondere ai tuoi dubbi. E, se avrai pazienza di arrivare fino alla fine, troverai la ricetta dei muffin senza…
Conosci la New York Cheesecake? Si tratta di una variante della classica cheesecake, il celebre dolce a base di formaggio. Come, come? Una ricetta a base di formaggio su…
Ho sempre ammirato la crostata di fragole: in qualsiasi pasticceria, questo tipo di dolce campeggia in bella vista e fa la sua figura. Pasta frolla, crema pasticcera e fragole…
A causa del Coronavirus, con le palestre e le piscine chiuse, negli ultimi 2 mesi ci siamo allenati a casa. C’è chi si è organizzato con video corsi, chi invece…
Mi perdoneranno i puristi, ma oggi ti propongo la ricetta della finta pizza light proteica. Ecco perchè l’ho chiamata finta pizza. Perchè della pizza ha solo il sapore. Si…
E se non fossi pronta ad aprire la porta e ad uscire? E se avessi paura di ricominciare a sperare? Riuscirò di nuovo a passeggiare e ad andare al…
Prova a immaginare la consistenza croccante di una pasta frolla vegan al cacao che si incontra con un impasto soffice dal sapore di pistacchi, una ganache al cioccolato e…
Hai delle banane mature che nessuno mangia perchè troppo dolci? Prepara il banana bread senza glutine! Ma non un banana read qualsiasi. Una Crostata banana bread senza glutine. La…
Come sostituire il lievito di birra nelle ricette di lievitati dolci e salati? Sin dai primi giorni di quarantena a causa dell’emergenza Coronavirus, essere costretti a restare a casa ha…
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001
Le ricette e le fotografie di questo blog sono di proprietà esclusiva dell'autrice, salvo ove indicato. È vietata la riproduzione, anche parziale, dei contenuti sopra citati senza l'autorizzazione fornita dall'autore stesso.