Anche senza lievito, si possono preparare ottime pizze vegan senza glutine!
Fa troppo caldo per impastare e per accendere il forno, ma la voglia di pizza e focaccia non smette mai neppure con 40 gradi…
Mi perdoneranno i puristi, ma oggi ti propongo la ricetta della finta pizza light proteica. Ecco perchè l’ho chiamata finta pizza. Perchè della…
Come sostituire il lievito di birra nelle ricette di lievitati dolci e salati? Sin dai primi giorni di quarantena a causa dell’emergenza Coronavirus, essere…
Non lasciarti guidare dalle apparenze. Non rimanere sulla soglia. Un particolare non è la totalità. Non ti aiuta a comprendere. Perchè è bello…
È sempre l’ora di frutta e verdura. Il motto di Fruit 24 spiega in modo semplice ed immediato il cuore di questo progetto,…
Monica e Andrea. Una giovane coppia. Un grande sogno. Un’immensa forza di volontà. Tanta determinazione e tanto coraggio. E la voglia di sfidare…
Si dice che osare sia rischioso. Ma osare significa essere audaci, dare forma ai propri desideri, continuare a tentare, non arrendersi alla mediocrità,…
La parola fiducia ha origine dalla parola latina fides. Fede, fiducia, ma anche onestà, lealtà. Vari significati, che riconducono ad un solo termine.…
Forse con la ricetta di oggi farò “arrabbiare” i “puristi”. Quelli che ritengono la pizza senza lievito di birra una vera eresia. Lo so, la…