Ricette senza glutine realizzate unicamente con farine naturali, senza lattosio nè latticini e senza zuccheri raffinati, perfette per la colazione o per la merenda senza glutine. Alcune ricette vegan. Se sei intollerante o celiaca, sei nel post giusto!
All’americana o espresso, poco importa. L’importante è che sia nero. Bollente. Intenso. Amaro. E mi piace sorseggiarlo in silenzio, lasciando scorrere i pensieri. Mi piace assaporarne l’aroma di tostato.…
Ri-tor-na-re. Ieri pensavo al significato di questa parola. Ritornare. Andare di nuovo nel posto da cui ci si era allontanati. Ritornare a casa. Ritornare da…
Non sono il tipo di persona che ama l’autunno. Io amo l’estate senza riserve. Mi piace il sole. Mi piace persino il caldo. Ma in questo autunno che sa…
Sai qual è il bello di ricominciare? Il bello è che non sai cosa ti aspetterà dall’altra parte. E a volte senti che ti manca il respiro, perché non…
Questo è un periodo che mi piace chiamare “intenso”. Intenso a livello emotivo. Intenso perchè ricco di cose belle da fare. Intenso perchè non ho mai tempo per tante…
Doversi fermare potrebbe essere necessario. Perché l’imprevisto capita. Ma l’importante è riprendere da dove hai lasciato. Sto per raccontarti come, a partire da semplicissimi ingredienti che tutti abbiamo…
Una torta di mele. Semplice. Dai sapori autunnali. Una torta di mele preparata con amore. Con pochi ingredienti. Senza bilancia e senza glutine. Una torta di mele per ricordare.…
A volte è più semplice tenere le cose per te. Preferisci nasconderle e non condividerle. Perchè condividere significa aprirti, raccontare ciò che ti fa male. E allora resti con…
Le sfumature non sono mai state il mio forte. Bene o male. Bianco o nero. Amici o nemici. Per me non esistono vie di mezzo. Il grigio è un…
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