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La torta zebrata senza glutine o zebra cake è un dolce da colazione molto goloso. L’impasto è davvero molto semplice da realizzare: basta mescolare prima gli ingredienti secchi, miscelare…
Amo le torte da colazione con una doppia consistenza. Amo percepire il croccante che si fonde con il morbido. E amo l’abbinamento nocciole-cioccolato. Ecco come è nata questa torta…
Hai presente quei biscotti americani, dalla consistenza chewy e dalla crosticina croccante? Ecco, io da anni cercavo la ricetta perfetta, quell’alchimia di ingredienti che potesse in qualche modo ricreare…
Hai presente quando a un certo punto della giornata hai bisogno di una coccola? Ecco, questa torta cookie senza glutine è una vera coccola. Un dolce molto goloso da…
Continua la carrellata di dolci senza forno, perchè l’afa e il caldo ancora ci fanno compagnia, ma la voglia di un dolce goloso e al contempo sano c’è sempre.…
Una base di biscotti, un doppio ripieno golosissimo e tanti frutti rossi. Una crostata con mousse al cioccolato vegan senza glutine che nasce un pomeriggio d’estate. Fa caldo e…
Conosci la New York Cheesecake? Si tratta di una variante della classica cheesecake, il celebre dolce a base di formaggio. Come, come? Una ricetta a base di formaggio su…
Non ne ho la certezza. Quindi non ti dirò che andrà tutto bene (anche se lo spero). Ma penso che dai momenti bui si possa imparare molto. Sii prudente.…