Le mie ricette nascono così. All’improvviso. A volte mi lascio ispirare da un sapore o da un profumo. A volte, invece, sono dettate da un’esigenza precisa. La torta agli…
Ti svelo un piccolo segreto: ho sempre ammirato quei biscotti di frolla montata che spesso si trovano sul baco delle pasticcerie. Semplici o decorati con del cioccolato fuso, della…
D’inverno, con le temperature che si abbassano, è bello rimanere in casa, con un plaid di lana sulle gambe, in compagnia di un buon libro e di una bevanda…
Tempo di feste, di cene con gli amici, di aperitivi. Se come me segui una dieta senza glutine, non devi rinunciare ai momenti di convivialità. Se, invece, non sei…
All’americana o espresso, poco importa. L’importante è che sia nero. Bollente. Intenso. Amaro. E mi piace sorseggiarlo in silenzio, lasciando scorrere i pensieri. Mi piace assaporarne l’aroma di tostato.…
Quando ordini un caffè al bar, pensi mai alle origini di questa bevanda? Ti sei mai chiesta quanti tipi di caffè esistono? E sai che all’estero è considerata una…
Mi piace pensare che tutto l’amore speso non andrà mai perso. Perchè non avrebbe alcun senso impegnarti, esserci, e poi vedere tutto andare in fumo all’improvviso. Mi piace pensare…
Il benessere inizia da un gesto quotidiano e molto semplice: l’alimentazione. Se sei arrivata fino a qui, forse hai deciso di cambiare rotta. Perchè sei stanca di sentirti appesantita…
Non sono il tipo di persona che ama l’autunno. Io amo l’estate senza riserve. Mi piace il sole. Mi piace persino il caldo. Ma in questo autunno che sa…