La torta pesche e mirtilli senza glutine è uno dei dolci più soffici e profumati che io abbia mangiato ultimamente. Preparata con ingredienti semplicissimi e di facile reperibilità, è…
La ciambella di fichi freschi senza glutine è il dolce perfetto per questo periodo che si avvia verso l’inizio dell’autunno. Si tratta di una torta soffice davvero molto semplice…
Ai frutti rossi, al caramello, al cioccolato: esistono barrette energetiche per tutti i gusti e per ogni necessità nutrizionale. In questo post ti parlerò di cosa sono e di…
Cosa significa senza zuccheri aggiunti? Che differenza c’è tra zucchero e dolcificanti? Quando vai al supermercato, spesso ti ritrovi a leggere mille etichette e il risultato è solo una…
A causa del Coronavirus, con le palestre e le piscine chiuse, negli ultimi 2 mesi ci siamo allenati a casa. C’è chi si è organizzato con video corsi, chi invece…
Mi perdoneranno i puristi, ma oggi ti propongo la ricetta della finta pizza light proteica. Ecco perchè l’ho chiamata finta pizza. Perchè della pizza ha solo il sapore. Si…
Come sostituire il lievito di birra nelle ricette di lievitati dolci e salati? Sin dai primi giorni di quarantena a causa dell’emergenza Coronavirus, essere costretti a restare a casa ha…
È possibile preparare una torta senza lievito per dolci? Di sicuro te lo starai chiedendo anche tu. A causa dell’isolamento e del lockdown causato dall’epidemia da Conoravirus, da quando…
Le madeleine senza glutine e senza burro sono la versione rivisitata dei golosi dolcetti soffici e gustosi conosciuiti in tutto il mondo. La caratteristica principale delle madeleine è la…