Questi muffin ai mirtilli sono spaziali! Sono morbide tortine golose senza glutine con un crumble croccante senza burro. Prova a immaginare una consistenza scioglievole simile a un impasto con…
La torta pesche e mirtilli senza glutine è uno dei dolci più soffici e profumati che io abbia mangiato ultimamente. Preparata con ingredienti semplicissimi e di facile reperibilità, è…
La galette senza glutine alle pesche è una ricetta semplicissima, che amerai al primo morso. Un dolce facile e veloce che, con qualche piccolo accorgimento, può trasformarsi in una…
Precarietà. Una parola che si addice a questi tempi strani. Ultimamente ho come la sensazione di camminare su un filo sottile, in precario equilibrio. Sento che, da un istante…
Le sfumature non sono mai state il mio forte. Bene o male. Bianco o nero. Amici o nemici. Per me non esistono vie di mezzo. Il grigio è un…
Certi attimi, certi ricordi non puoi metterli da parte. Sai che in qualche modo torneranno a bussare. L’unica cosa che ti resta da fare è proteggerli, custodirli in un…
Fare progetti e provare a realizzarli è da folli, o da incoscienti. Chissà quante volte lo avrai pensato. E chissà quante volte ti avranno detto che non vai bene…
Tempo fa ho conosciuto una persona che non sapeva piangere. Non per mancanza di sensibilità. Semplicemente non sapeva lasciar andare le emozioni. Eppure è così meraviglioso un cuore che non…
L’estate è ancora qui. Sono i suoi ultimi istanti, prima di lasciare posto all’autunno. Ma l’estate è ancora qui. E io mi aggrappo a questa certezza. Perché non sono ancora…