Domande frequenti sul corso di cucina senza glutine
Di seguito troverai le domande frequenti sul corso:
Quali ingredienti useremo per questi impasti?
Nonposso darti l’elenco degli ingredienti 🙂 ma posso dirti che entrambi gli impasti di questo corso sono:
- SENZA MISCELE PRONTE,
- SENZA AMIDI AGGIUNTI,
- SENZA MAIS,
- senza xantano,
- senza legumi,
- senza amido di frumento deglutinato, senza avena
Contengono lievito di birra e sono VEGANE.
Se ci fossero ingredienti che non puoi assumere, prima di acquistare, scrivimi una mail a letizia@senzaebuono.it oppure scrivimi in privato su Instagram.
Perchè il corso completo ha questo costo?
Diciamo che tu vedi solo la punta dell’iceberg, dietro c’è tantissimo lavoro.
Facciamo un breve calcolo, così avrai tutti gli elementi per comprendere meglio il valore reale di ciò che ti sto offrendo.
Ho testato questi impasti 3 volte, usando materie prime, corrente elettrica e la mia intelligenza ed esperienza 🙂 ma facciamo che tutto questo te lo regalo.
La diretta si svolgerà in circa 4 ore. Una babysitter esperta in media si fa pagare 20 euro all’ora. Farebbero in totale 80 euro. Io non sono una babysitter, ma prendiamo per buono questo prezzo. In ogni caso, aggiungi a questi 80 euro il pdf con gli impasti trascritti, che ha un valore di 15 euro. Sono 2 impasti lievitati.
Poi aggiungici anche le ore che ho impiegato a registrare e ad editare il videocorso. Saranno circa 3 ore + 2 ore. Fanno in totale 5 ore. Ho usato forno, corrente elettrica e tanto altro. Più o meno, direi 100 euro? Diciamo di sì. Ma sarebbe qualcosina in più, visto che poi il videocorso sarà per sempre tuo.
Poi, il gruppo WhatsApp, nel quale rispondo sempre. Diciamo che resterà aperto per 30 giorni. Se fosse un servizio in abbonamento, lo farei pagare 5 euro a settimana. Dunque, 20 euro.
Poi, a livello organizzativo, ci sarebbero altri costi: ad esempio l’invio di mail a chi si è iscritto, la creazione del gruppo e l’organizzazione della diretta… diciamo 50 euro? Giusto per stabilire un prezzo indicativo del tempo dedicato
Il totale di tutto questo, quanto fa?
80+15+100+20+50=265 euro
265 euro sarebbe il prezzo reale. Io ti faccio pagare tutto questo 99 euro. Circa 1/3 del valore reale.
Il prezzo finale del mio corso si ripaga nel tempo, perchè smetterai di rincorrere ricette online e di impastare a caso.
E puoi pagare anche a rate con Paypal se ti è più comodo.
Le ricette proposte sono difficili? Sono adatte anche a chi ha poca esperienza?
Permettimi di fare un piccolo appunto prima di rispondere: qui non parliamo di ricette. Di ricette di pane senza glutine puoi trovarne a migliaia su Google, ma nessuna ti assicura una buona riuscita. Qui parliamo di impasti che ho testato più volte personalmente per essere sicura che ti riusciranno a perfezione, anche se impasterai da sola. E ne sono certa perchè in diretta non impasteremo soltato il miglior pane della tua vita. Ti insegnerò anche il mio metodo infallibile per sfornare lievitati sani e naturali, senza mix pronti. Se ti iscrivi solo per le ricette, beh, il mio corso non fa per te. Te lo dico con tutta onestà. I miei corsi sono per chi ha a cuore la propria salute e sa che imparare un metodo necessita di tempo e pazienza. Non passeremo un pomeriggio insieme solo a buttare in ciotola ingredienti a caso.
Dunque, per tornare alla domanda, sì, questo corso è adatto anche a chi ha poca esperienza con i lievitati, perchè durante la diretta andremo oltre la “ricetta”. E ci sarò sempre io a guidarti. Il mio obiettivo, se ti affiderai a me, è renderi autonoma e non dipendere più dalle ricette online poco affidabili. Smetterai di buttare soldi e ingredienti costosi in impasti che non sono validi.
Se non riesco o non posso partecipare alla diretta?
Se non sei sicura di poter partecipare alla diretta, questo pacchetto COMPLETO include anche VIDEOCORSO, che potrai vedere per sempre e SUPPORTO sul gruppo. Avrai il mio feedback costante su WhatsApp e potrai rivolgermi tutte le domande che desideri.
Quali elettrodomestici sono indispensabili?
Avrai bisogno di una planetaria, oppure delle fruste elettriche dotate di ganci per impastare, oppure del Bimby. Ovviamente, è indispensabile avere un forno casalingo 🙂
Quali farine senza glutine dovrò usare?
Appena il pagamento sarà effettivo, riceverai una comunicazione da me con tutto il necessario che dovrai procurarti. Ti darò consigli anche su dove puoi acquistare gli ingredienti. NON è previsto l’uso dei mix pronti.
Dove trovare gli ingredienti che serviranno?
Sul pdf troverai tutte le mie indicazioni per reperire gli ingredienti e tantissimi altri consigli.
Dove troverò gli impasti proposti?
incluso nel prezzo c’è anche il mio PDF ESCLUSIVO “Pane senza glutine e senza amidi aggiunti”, nel quale troverai ingredienti e procedimento degli impasti proposti.
Devo per forza impastare in diretta?
Non sei obbligata, puoi anche osservare e prendere appunti, Ma sarà meno diventente 🙂
Dopo la diretta, potrò rivedere tutti i passaggi?
Il videocorso è compreso nel prezzo. E sarà per sempre a tua disposizione.
E se avrò dubbi sugli impasti?
Durante la diretta potrai rivolgermi tutte le domande che desideri, ma se avessi bisogno in seguito, avrai accesso al gruppo WhatsApp di supporto. Non ti lascerò sola davanti all’impasto!
Chi sono?
Sono Letizia e cucino senza glutine a base di farine naturali dal 2014, da quando cioè ho aperto il mio blog, Senza è buono.
La mia è una cucina senza glutine semplice, ma sana.
Sono sempre stata una persona curiosa: ecco perchè mi piace andare in cerca degli ingredienti più innovativi.
Il mio segno zodiacale, Acquario, ha influito su un lato del mio carattere che mi piace molto: la creatività. Amo creare ricette sempre diverse e adoro sperimentare.
Credo, inoltre- forse a causa della mia formazione classica-che in ogni campo sia necessario avere metodo. E la cucina senza glutine non fa eccezione. Negli anni, quindi, ho strutturato un metodo che mi ha permesso di realizzare tutti i dolci che trovi sul mio blog e sugli e-book disponibili sul sito.
Credo anche che sia fondamentale studiare e migliorarsi, aggiornarsi e apprendere da chi ha già esperienza nel settore. Ecco perchè negli anni ho seguito molti corso di web marketing, ho frequentato un corso di foodphotography e ho studiato la pasticceria vegan senza glutine, grazie ai corsi di Barbara Silanus. In seguito, ho sviluppato un METODO TUTTO MIO.
Nella vita quotidiana, sono web copywriter e mi occupo di formazione dal 2016.
Dal 2022 organizzo corsi online di cucina senza glutine, per aiutare celiaci e intolleranti a sfronare lievitati sani e naturali senza mix pronti.
E ora, acquista subito! Non perdere questa favolosa occasione per cucinare insieme!
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