So come ti senti. In seguito alla diagnosi di celiachia, sei disorientat* e con mille dubbi. Tante, troppe le domande che affollano la tua mente: quale frutta contiene glutine? Il latte, la carne e il pesce sono alimenti consentiti? Conosco da vicino questa problematica. E più arrivano le domande, più percepisci che la tua vita è completamente cambiata.

Una cosa è certa: dovrai sistemare la dispensa, riadattandola alle tue nuove esigenze. Come fare? Con questo e-book voglio aiutarti e darti consigli utili per gestire la tua cucina. Scopriremo insieme le farine naturali senza glutine e gli addensanti naturali, quali scegliere e come creare le tue miscele home made. 

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Segui un’alimentazione vegana e sei celiaca?  Devi rinunciare per qualche motivo alle uova e hai bisogno di preparare un dolce glutenfree? Questa è la guida perfetta per te.

Scopriremo insieme che non basta dire “sostituisco le uova con”, ma che è fondamentale capire quale sia la funzione delle uova in una ricetta dolce.

• + 40 pagine
• ricche di consigli utili e pratici
• tanti input e ricette collaudate

…per imparare un metodo, diventare autonoma e sfornare una crostata o un dolce morbido senza glutine e vegan.

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