Ormai, mancano pochissimi giorni al Natale e all’inizio di un nuovo anno…tempo di bilanci, di sorprese e di regali! Ecco, regali, la parola …
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Crostate e crostatine di pasta frollae vegan
Crostatine senza glutine e vegan con mele e fichi secchi…ecco i miei piccoli peccati di gola!
Mele, fichi secchi e noci: queste crostatine senza glutine e vegan sono un vero tripudio di sapori e… di calorie! Ma ogni tanto …
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e veganMuffin e tortine vegan
Il ricordo di un sapore, o il sapore di un ricordo? Muffin carote e mandorle senza glutine
Oggi vi propongo dei dolcetti davvero molto gustosi e “celebri”: i muffin carote e mandorle. I miei, però, sono senza glutine e vegan. …
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e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
Un ciambellone senza glutine e senza latte davvero speciale…con mele, fichi e noci!
Dopo uno sfizio salato, oggi vi propongo un dolce per la colazione: un ciambellone senza glutine davvero molto goloso, perfetto per iniziare la …
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e veganFinger food e sfizi salati senza glutine
Sofficini senza glutine: ricetta con sola farina di riso e vegan
Oggi “faccio il verso” a un prodotto super commerciale, che nella sua versione “ufficiale” contiene glutine e formaggio… avete presente quel fagottino dal …
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BrowniesCosa bolle in pentolae senza latticini
Conoscete il teff? Storia, origini e una dolce ricetta senza glutine
Dopo avervi parlato del sorgo, oggi è la volta di un altro cereale senza glutine dal gusto davvero particolare: il teff. I suoi …
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Quando tua sorella, che ami più della tua stessa vita, ti dice, con occhi adoranti: “Leti, vorrei tanto dei muffin senza glutine che …
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Celiachia e intolleranze alimentariNews
“Per caso mangi senza glutine?”: la storia di una madre e di sua figlia celiaca
Quando ho incontrato per la prima volta la dottoressa Rossana Gaudio (durante il primo Street Food senza glutine) ho avuto subito l’impressione che …
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Pere e cacao: un connubio classico. Se poi si aggiungono rum e cannella, allora diventa paradisiaco 😉 Tutti questi meravigliosi ingredienti si trovano …