D’inverno, con le temperature che si abbassano, è bello rimanere in casa, con un plaid di lana sulle gambe, in compagnia di un buon libro e di una bevanda…
Archiviato Natale, pensi già alla notte di San Silvestro e al cenone che precede l’arrivo di un nuovo anno. E chissà quante volte ti avranno rivolto la fatidica domanda:…
Forse per arrivare a percepire davvero il senso del Natale, abbiamo bisogno di un segnale, di uno scossone, di un temporale all’improvviso. Forse per sentire che è Natale, non…
Tempo di feste, di cene con gli amici, di aperitivi. Se come me segui una dieta senza glutine, non devi rinunciare ai momenti di convivialità. Se, invece, non sei…
Brownie cheesecake: un dolce che racchiude insieme due preparazioni golose di provenienza americana. Due impasti, l’uno scuro (brownies) l’altro chiaro (cheesecake) che si incontrano in un vero tronfo di…
In questo dicembre, che è giunto all’improvviso e mi ha lasciata senza fiato, ho come la sensazione che tutto mi sfugga dalle mani, che tutto scorra troppo veloce davanti…
All’americana o espresso, poco importa. L’importante è che sia nero. Bollente. Intenso. Amaro. E mi piace sorseggiarlo in silenzio, lasciando scorrere i pensieri. Mi piace assaporarne l’aroma di tostato.…
Quando ordini un caffè al bar, pensi mai alle origini di questa bevanda? Ti sei mai chiesta quanti tipi di caffè esistono? E sai che all’estero è considerata una…
Ri-tor-na-re. Ieri pensavo al significato di questa parola. Ritornare. Andare di nuovo nel posto da cui ci si era allontanati. Ritornare a casa. Ritornare da…