Merenda senza glutine: cosa mangiare? Idee, ricette e una recensione

Hai presente quando a metà mattina o pomeriggio percepisci quel languorino che non passa? Ecco quello è il momento di fare merenda. Non sempre è semplice decidere quale merenda senza glutine gustare, soprattutto se sei celiaca e intollerante al lattosio. 

Oggi voglio proporti alcune idee per preparare una merenda sana senza glutine in casa. Per realizzarle, avrai bisogno di pochi ingredienti e di una mezz’ora del tuo tempo. E se proprio andassi di fretta, ti proporrò anche la merenda pronta senza glutine.

Cosa mangiare a merenda?

Che sia a metà mattina o nel pomeriggio, la merenda rappresenta uno degli spuntini della giornata utile per ricaricare le energie. Quindi è bene non mangiare merendine o biscotti nè snack pronti fritti o, peggio, eccessivamente dolci e zuccherati e ricchi di amidi, che potrebbero provocare un picco glicemico, con il risutlato che, dopo mezz’ora, sentirai di nuovo i morsi della fame.

Se riesci ad organizzarti, puoi preparare la tua merenda senza glutine in anticipo, magari la sera prima.

Se hai una banana e poco altro, prova i biscotti 3 ingredienti senza farina:

ricetta biscotti facili e veloci da preparare senza zuccheri aggiunti

Saranno dei piccoli bocconcini che soddisferanno il langiorino di metà mattina.

Molto più golosi sono i baci di dama senza farina e i tozzetti senza farina:

Baci di dama fit senza burro

 

E se volessi delle tortine morbide? Ecco la mia ricetta senza glutine:

tortine soffici senza glutine

Infine, ti propongo le crostatine senza cottura, vegan per una merenda veloce senza glutine da preparare:

Crostatine facili da preparare senza forno

Queste idee non ti bastano? Ami la merenda fatta in casa e vuoi scoprire altre ricette senza cottura rapide da preparare?

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Ecco per te un piccolo assaggio:

  • blueberry crumb bars, morbide barrette ai mirtilli senza cottura;
  • crostata con mousse al cioccolato senza cottura e vegan
  • crostata cocco e mirtilli
  • Sacher bars, barrette al gusto Sacher

 

Merenda veloce senza glutine

merenda senza glutine senza zuccheri aggiunti

Se proprio non hai tempo o non riesci a organizzarti, una merenda gustosa e veloce è rappresentata dalla frutta secca.

Mani Extotic crunch è la mini confezione da portare sempre con te. Ti fornirà la giusta energia senza appesantirti. Questo mix pronto si trasformerà nella tua merenda veloce senza glutine preferita, anche perchè è certificata senza glutine, senza sale e senza zuccheri aggiunti.

Nella confezione sono presenti:

  • mandorle
  • uva sultanina,
  • cocco,
  • anacardi,
  • banane
  • mango,
  • pistacchi.

Ho trovato questo mix di frutta secca nella Degustabox di novembre. Se anche tu volessi acquistare la tua prima Degustabox a un prezzo scontato, utilizza il codice sconto:

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(Prodotto fornito da Degustabox- codice non in affiliazione)

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