Dopo avervi parlato dell‘intolleranza al lattosio e della celiachia, oggi vi accennerò ad un’altra problematica alimentare che si riscontra soprattutto nei bambini molto …
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Celiachia e intolleranze alimentariNews
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La celiachia è una malattia che affonda le sue radici nella storia: secondo documenti storici e scritti medici, persino gli antichi greci ne …
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Biscotti e cookiese senza latticini
Dolcetti al cacao e mandorle di Manuela…un paradiso di dolcezza senza glutine
In più occasioni vi ho parlato di una blogger, che ho conosciuto per caso, ma che per me è ormai un’amica. Anche se …
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Celiachia e intolleranze alimentari
Intolleranze: affrontiamole insieme con una raccolta di ricette!
Crampi addominali, nausea e difficoltà digestive, per non parlare di altri sintomi ancora meno “simpatici”… vi riconoscete per caso in questi piccoli indizi …
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Biscotti vegan e cookiese vegan
Quando un programma televisivo ispira…nascono i baci di dama senza glutine e vegan
Conoscete Bake Off Italia? Sì proprio quel programma trasmesso su Real Time e condotto da Benedetta Parodi, durante il quale pasticceri amatoriali si …
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e senza latticiniPlumcake
Quando mi prende quella voglia di dolce…plumcake senza glutine cacao, cannella, noci e miele!
Ieri avevo proprio le batterie scariche: il bisogno di un dolce molto goloso si faceva sempre più spazio nella mia mente… ma ero …
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Crostate e crostatine di pasta frollae senza latticini
Per iniziare l’anno con leggerezza: crostata senza glutine con farina di sorgo
Buon sabato e buon anno, amiche! La mia prima ricettina del 2015 non poteva essere che dolcissima! Ma, come sempre, è sana, senza …
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Biscotti vegan e cookiese vegan
L’ultima ricetta dell’anno: cantucci senza glutine e vegan con farina di sorgo
Vi siete ripresi dalle super mangiate di Natale? Qui non abbiamo esagerato, ci siamo contenuti per i festeggiamenti di Capodanno! Comunque, nel frattempo, …
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Esistono tradizioni che rimangono scolpite nella mente. Esistono gesti, riti che hanno un preciso significato. Che hanno un sapore speciale di casa, di …