Incrociare altri cammini, incontrare altre vite, altre storie. Scegliere di viverle fino in fondo o di lasciarle andare. Procedere dritto o fermarsi un momento, con la voglia di ascoltare…
Ultimo giorno di festa. Ultimo giorno di abbuffate e poi si riprenderà la quotidianità. A dir la verità, io non ho mai smesso le mie abitudini sane, perchè so che quando sgarro,…
Dedicato a tutti quelli che amano la colazione. Che la fanno di fretta, perchè il lavoro non aspetta. O che se la prendono con calma, assaporando ogni briciola. Dedicato…
Cos’è la semplicità? La semplicità è un grande traguardo da raggiungere. Significa saper distinguere ciò che è necessario da ciò che non lo è. Ma significa anche sentirsi liberi…
L’autunno è qui. E’ stato un cambiamento repentino. L’ho sentito chiaramente sulla pelle: i raggi tiepidi del sole hanno lasciato il posto a un’aria frizzantina, tipica di ottobre. Le…
Le emozioni hanno il potere di mettere tutto in discussione. Quando ne siamo sopraffatti, rivoluzionano le nostre previsioni su un evento. Facilmente sfuggono al nostro controllo. Eppure le emozioni sono…
Ieri mia sorella edi io avevamo proprio bisogno di coccolarci con un dolce, o meglio con dei biscotti. Colta dall’ispirazione, mi sono subito messa all’opera: sono entrata in cucina…
Inutile negarlo. Adoro la farina di ceci. Si tratta di un ingrediente naturalmente privo di glutine, proteico, con la giusta quantità di carboidrati, ricco fibre. Insomma, completo. Personalmente, uso spessissimo questa farina…
Ieri avevo proprio le batterie scariche: il bisogno di un dolce molto goloso si faceva sempre più spazio nella mia mente… ma ero molto indecisa: una torta? Oppure un…