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Piadina senza glutine: la ricetta facile e veloce

da Senza è buono
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Budino al cioccolato vegan (senza gelatina e senza amidi aggiunti)

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10 dolci senza forno facili e veloci, perfetti per l’estate

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Ricette facili senza glutine

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    ZeroGlutine: a Chieti una fiera dedicata ai celiaci – dal 5 al 7 settembre presso l’ex Foro Boario

    da Senza è buono 3 Settembre 2014
    Zero_Glutine_Expo_Chieti_5-6-7-settembre_20142

    Venerdì 5 settembre, presso i padiglioni della Camera di Commercio di Chieti Scalo, aprirà i battenti la prima edizione della fiera ZeroGlutine-Expo Senza …

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    3 Settembre 2014
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    Senza glutine e senza uova: i miei primi biscotti!

    da Senza è buono 1 Settembre 2014
    da Senza è buono 1 Settembre 2014

    La consistenza croccante delle arachidi tostate, il rustico sapore del mais integrale, misto a quello della farina di riso e la dolcezza dei fiocchi di miglio: quando ho provato per la prima volta questi biscotti, il mio palato è stato inondato da un mix di sapori e di sensazioni e dalla bontà di una frolla diversa dal solito, che vagamente ricorda dei “famosi” biscotti per la colazione dal sapore rustico e integrale. Ma i miei sono glutine, senza uova, senza grassi idrogenati e senza zuccheri raffinati. Si avverte, poi, il burro di arachidi e la consistenza leggermente croccante all’esterno fa da contrasto con l’interno morbido…non potete non provarli!

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    da Senza è buono 1 Settembre 2014
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    Mi chiamo Leti e ho una passione sfrenata per i biscotti, le frolle, le torte. E chi non ce l’ha? Già, ma a…

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Mi chiamo Letizia e dal 1 settembre 2014 condivido ricette senza glutine salutari e bilanciate. Per scelta, non uso miscele pronte, preferisco le farine naturali senza glutine. Non uso il burro né i latticini. Non amo lo zucchero raffinato. E, a volte, scelgo di non usare le uova. Qui troverai ricette per celiaci, intolleranti al lattosio e vegani, piatti dolci e salati, salutari, bilanciati e golosi senza glutine ma buoni per tutti. Oltre alle ricette, sono in vendita e-book di ricette inedite, corsi e webinar di scrittura e Instagram marketing.

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