"biscotti vegan"

Eh sì, anche oggi ricettina da forno, nonostante il caldo infernale Vi tocca. Mi tocca. Sì, perchè il “sacrificio” (che poi sacrificio non …

E anche questo mese di giugno è volato via…ma sembra solo a me che il tempo passi in un soffio?! Il termine del …

Dopo avervi parlato dell’allergia alle uova, oggi voglio affrontare un’altra problematica alimentare piuttosto diffusa:  l’intolleranza ai lieviti. Si tratta di una reazione di ipersensibilità, che avviene …

Dopo avervi parlato dell‘intolleranza al lattosio e della celiachia, oggi vi accennerò ad un’altra problematica alimentare che si riscontra soprattutto nei bambini molto …

Buon sabato e buon anno, amiche! La mia prima ricettina del 2015 non poteva essere che dolcissima! Ma, come sempre, è sana, senza …

Ormai, mancano pochissimi giorni al Natale e all’inizio di un nuovo anno…tempo di bilanci, di sorprese e di regali! Ecco, regali, la parola …

Se mi seguite già da un po’, saprete di sicuro che seguo una dieta rigorosamente senza glutine, ma soprattutto senza latte né derivati. …

Mi chiamo Leti e ho una passione sfrenata per i biscotti, le frolle, le torte. E chi non ce l’ha? Già, ma a …