Se qualcuno mi chiedesse: “Sei pronta?” Io gli risponderei: “Non sono pronta“. Non sono pronta ad affrontare una nuova pagina della mia vita. …
Senza è buono
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e veganFinger food e sfizi salati senza glutineRicette salate: burger, piadine, secondi piatti e crostate salate
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Crostate e crostatine di pasta frollae vegan
Inizio e fine. Crostata more e cioccolato vegan senza glutine
Qualsiasi inizio è dolce, radioso. Assurdamente felice. Ma quando tutto finisce, la sensazione di perdita è straziante, lascia nell’animo un senso di abbandono, di …
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e veganPizza, focaccia e pane senza glutine
Pane integrale con biga senza glutine con farine naturali, lievito madre e semi di papavero
Vi ho già raccontato che questo per me è un periodo un po’ particolare. Gli impegni sono molti e il lavoro fisico e …
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Sono giorni impegnativi quelli che sto vivendo. Giorni nei quali la sveglia suona piuttosto presto e vorrei tanto spegnerla e rimettermi a dormire. …
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Crostate e crostatine di pasta frollae vegan
Gli oggetti di una volta. Crostatine albicocca e cacao senza glutine vegan
Dopo anni di onorato servizio, sabato pomeriggio, la mia bilancia da cucina ha deciso di abbandonarmi. Così, all’improvviso. S’è spenta. E non ha …
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Trattenere troppe cose nel cuore non fa bene. Ansie, preoccupazioni, pensieri. Ma anche aspettative, desideri, ambizioni. Tutto ingorga questo organo così importante. Quindi, …
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e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
Torta soffice al limone con ricotta di mandorle senza glutine
Sono sempre stata convinta che il compleanno sia una data importante. Un’occasione particolare. Una di quelle da festeggiare, sempre e comunque. Anche semplicemente, con una …
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e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
Una nuvola golosa e profumata: Torta alle albicocche senza glutine senza burro di Enrica-Chiarapassion
Ci sono ricette che rimangono impresse nella mente e non se ne vanno. Ricette semplici, delle quali ti innamori al primo sguardo. Che …
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Crostate e crostatine di pasta frollae vegan
Tre desideri. Crostata con ciliegie, cacao e cocco senza glutine vegan
Desideriamo ciò che non possediamo. È nella natura dell’essere umano. Spesso ci capita di chiudere gli occhi un istante e riflettere su ciò di …