Quando proviamo un’intensa emozione, sono necessari alcuni giorni, prima di metabolizzare quanto accaduto. Il tempo è necessario per mettere a fuoco, per realizzare …
Senza è buono
-
-
Da qualche parte, nel nostro cuore, alberga una valigia piena di sogni. E’ proprio lì, sepolta chissà dove. Chiusa a doppia mandata, così …
-
e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
Torta al cioccolato senza farina e senza latticini con caffè, cocco e rum
Ok, devo smetterla. Questa situazione mi sta sfuggendo di mano. Ogni volta dico a me stessa: è l’ultima volta. Posso resistere. Non devo cedere. …
-
Crostate e crostatine di pasta frollae senza latticini
Quando l’indecisione prende il sopravvento… Crostata di mele senza glutine con copertura soffice cioccolato e cannella
Logora dentro. Si autoalimenta. E’ qualcosa di assolutamente futile. Eppure è lì. Debilitante, contagiosa. E’ l’indecisione. E prende il sopravvento ogni volta che …
-
Crostate e crostatine di pasta frollae senza latticini
Il cambiamento è nell’aria. Crostata integrale senza glutine e senza latticini
Lo sento chiaramente, il cambiamento. Quest’anno, non si è fatto attendere troppo. I raggi di sole ancora timidi ma più tiepidi. Il tramonto …
-
La mimosa è l’unico fiore che sboccia a marzo, sfidando le intemperie di un mese che non ha ancora il tepore autentico della primavera. Un …
-
E’ impossibile. Quante volte lo abbiamo detto? Ce lo siamo ripetuto all’infinito, a tal punto da crederci davvero. E’ im-pos-si-bi-le. E ci fermiamo …
-
e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Iniziamo marzo con leggerezza e semplicità: vellutata di sedano rapa con porri e ceci croccanti alla paprica
Febbraio è stato un mese particolare. Generalmente lo amo perché è il mese del mio compleanno e quindi, un’occasione speciale per festeggiare e …
-
e senza latticiniTorte soffici e ciambelloni
Torta all’acqua senza glutine senza burro bicolore, la ricetta facile
Essere felici è un diritto universale e un dovere verso noi stessi e verso gli altri. E’ una medicina efficace senza effetti collaterali. …