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HomeSenza categoriaCorso di cucina (online): Masterclass BRIOCHE senza glutine- domenica 30 marzo ore 15:00
  • corso focaccia senza glutine e pizzette rosse

    Corso online: Focaccia e pizzette rosse del forno senza glutine – sabato 14 giugno 2025 ore 14:30

    150,00€ Il prezzo originale era: 150,00€.53,99€Il prezzo attuale è: 53,99€.
  • E-book: Menu di primavera: 11 ricette inedite senza glutine (con opzioni vegan)

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bomboloni senza glutine a base di farine naturali senza latticini
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Corso di cucina (online): Masterclass BRIOCHE senza glutine- domenica 30 marzo ore 15:00

40,00€

La colazione senza glutine dei tuoi sogni è qui: partecipa alla mia Masterclass dedicata all’impasto esclusivo più amato: l’impasto brioche senza glutine e senza latticini.

Scopriremo insieme quanto sia versatile. E non solo! Ti insegnerò come fare il BURRO VEGETALE in casa e ti sarà utile per tante altre preparazioni.

Inoltre, parleremo di tantissimi concetti teorici utili da mettere in pratica. E poi…

ti regalo il VIDEOCORSO per rivedere tutti i passaggi!

In un pomeriggio prepareremo insieme passo passo un solo impasto per sfornare:

  • pangoccioli senza glutine e senza latticini
  • panini all’uvetta
  • maritozzi
  • donuts brioche
  • brioche semplici o ripiene

L’impasto contiene lievito di birra e UOVA. Ed è senza miscele pronte (con farine naturali senza glutine), SENZA FARINA DI MAIS, senza maizena, senza amido di frumento deglutinato e senza avena.

La ricetta proposta è coperta dai diritti d’autore. Confido quindi nella tua piena onestà nell’usarla solo a scopo personale e NON COMMERCIALE.

Iscrivendoti, otterrai:

      • Corso in diretta streaming: 1 pomeriggio, 3 ore insieme
      • Ricetta esclusiva con farine naturali e senza latticini
      • Accesso al gruppo Facebook dedicato
      • PDF con la ricetta passo passo 
      • Accesso per sempre al VIDEOCORSO per rivedere la lezione quando vuoi

PER ULTERIORI INFO SU COME FUNZIONA IL CORSO, LEGGI LA DESCRIZIONE LUNGA.

PER ISCRIVERTI, è ESSENZIALE AVERE UN ACCOUNT FACEBOOK.

Hai domande sul corso? Scrivimi una mail a letizia@senzaebuono.it

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Sogni un colazione senza glutine soffice e golosa? Sei stanca delle merendine confezionate? La soluzione è proprio a un passo da te!

Affidati alla mia esperienza di più di 10 anni di cucina naturale senza glutine e apprendi la tecnica per preparare in casa L’IMPASTO BRIOCHE, un impasto SUPER VERSATILE che ti consentirà di sfornare pangoccioli senza glutine, briochine semplici, panini all’uvetta, maritozzi, ciambelle brioche con un solo impasto!

E poi, ti insegnerò a preparare il mio burro vegetale home made, utilissimo per tante altre preparazioni, come la pasta frolla senza glutine.

Corso di cucina senza glutine (online): cosa ti aspetta?

Non hai mai pensato di iscriverti a un corso di cucina senza glutine? Beh dovresti pensarci, perchè è una favolosa occasione di confronto: sarà stimolante e divertente impastare insieme!

Questo corso in realtà è una Masterclass, cioè un corso di approfondimento di estremo valore, focalizzato su un impasto specifico naturalmente senza glutine.

Cosa faremo?

Trascorrerai un pomeriggio piacevole e spensierato in compagnia di persone come te che sono appassionate di cucina e desiderano prendersi cura di sè, della propria salute e di quella di tutta la famiglia. 

Grazie al mio corso, infatti, apprenderai facilmente anche concetti teorici utilissimi, da mettere in pratica subito.

Non si tratta “solo” di un impasto, non è “solo” una ricetta. Perchè non la troverai altrove. E’ il risultato di ben 6 prove. Potrai quindi contare per sempre su un impasto super collaudato e testato più volte. 

Corso di cucina: ti regalo…

Prenditi quindi almeno 3 ore di tempo tutte per te, perchè sì, in un pomeriggio impasteremo, ma parleremo anche di farine naturalmente senza glutine, materie prime e ingredienti magici essenziali per ottenere un ottimo risultato.

Si tratta dunque di una Masterclass pratica e teorica. E, oltre alla diretta insieme…

ti regalo il VIDEOCORSO per rivedere tutti i passaggi ogni volta che vorrai!

 

Sarà un’esperienza unica. E potrai finalmente sfornare la merenda o la colazione dei tuoi sogni!

Corso di cucina online: come funziona?

Dopo aver concluso l’ordine, ti invierò una mail con:

  • il link al gruppo Facebook dedicato 

Quindi, sì, devi avere un account Facebook per poter accedere a materiali e comunicazioni varie. Non sono previste altre modalità.

Il gruppo Facebook sarà il tuo punto di riferimento per tutte le comunicazioni.

Sul gruppo potrai trovare in anticipo L’ELENCO INGREDIENTI (e non solo).

Poi, il giorno stabilito, qualche minuto prima , potrai cliccare sul link e collegarti via streaming.

Il corso si terrà su una PIATTAFORMA online.

La diretta del corso “Brioche senza glutine”

Il corso si svolgerà in 1 solo pomeriggio. Eseguiremo insieme passo passo l’impasto.

Apprenderai come gestire l’impasto e la lievitazione. Conoscerai i segreti per cuocere alla perfezione le tue briochine e parleremo a lungo di farine naturalmente prive di glutine e materie prime.

Cosa è indispensabile per partecipare al corso online?

Saranno indispensabili:

  • un account Facebook per accedere al materiale e alle varie comunicazioni
  • un pc collegato a Internet (ti sconsiglio lo smartphone!)
  • una webcam con microfono
  • quaderno e penna per prendere appunti (se vuoi!)
  • se vuoi impastare: ingredienti già pesati e planetaria o fruste elettriche con gancio per impastare in dotazione (troverai tutte le indicazioni sul pdf al quale avrai accesso dopo l’acquisto).

ALCUNE NOTE IMPORTANTI:

    • Per accedere al corso, devi avere un account Facebook. Non sono previste altre modalità.
    • L’iscrizione al corso sarà valida al ricevimento del pagamento
    • A causa della modalità di svolgimento del corso, NON è POSSIBILE CHIEDERE UN RIMBORSO.
    • Nel caso in cui non riuscissi a collegarti alla diretta per motivi di lavoro o di famiglia, sarà tua premura avvisarmi almeno 48 ore prima della diretta. Avrai accesso comunque alla registrazione. 

Corso di cucina senza glutine: cosa è compreso nel prezzo?

Compreso nel prezzo super accessibile, otterrai:

  • corso in diretta streaming, durante il quale impasteremo insieme passo passo e potrai rivolgermi tutte le domande che desideri
  • 1 impasto versatile, INEDITO, dalla resa eccezionale che potrai replicare per sempre
  • supporto sul gruppo Facebook dedicato
  • pdf completo e dettagliato con la ricetta trascritta
  • accesso al VIDEOCORSO esclusivo registrato appositamente (non è la registrazione della diretta, tengo a specificarlo!) da rivedere ogni volta che vorrai

 

Corso di cucina senza glutine: cosa prepareremo insieme?

Prepareremo insieme in diretta 1 impasto senza glutine super versatile, dal sapore e dalla resa eccezionale, per sfornare:

  • pangoccioli senza glutine
  • panini all’uvetta
  • maritozzi
  • brioche semplici o ripiene
  • donuts brioche
Pangoccioli senza glutine senza latticini
pangoccioli senza glutine con farine naturali
Pangoccioli senza glutine
briochine semplici senza glutine con farine naturali
briochine semplici

 

Le ricette che ti proporrò e che impasteremo insieme in diretta sono:

  • senza glutine e senza miscele pronte
  • con farine naturalmente glutenfree
  • senza mais, senza avena, senza farine deglutinate
  • senza latticini
  • con burro home made vegetale (ricetta esclusiva!)
  • senza soia
  • senza legumi

 

Per impastare ti servirà la planetaria munita di gancio, oppure le fruste elettriche con ganci per impastare in dotazione, oppure il BIMBY.

Non impasteremo a mano.

Le ricette CONTENGONO UOVA E NICHEL.

Perchè questo corso è diverso dai corsi che trovi in giro?

  • Niente Miscele Pronte: dimentica le miscele preconfezionate, imparerai a creare il tuo pane con ingredienti naturali e di qualità.
  • Ricette Collaudate: le ricette proposte sono state testate e perfezionate per garantirti risultati eccellenti.
  • Esperienza Interattiva: la diretta “mani in pasta” ti permetterà di imparare in modo pratico e divertente.
  • Concetti teorici: oltre a impastare, imparerai il mio metodo per sfornare lievitati naturalmente senza glutine.
  • Video corso per sempre tuo. Dopo la diretta, avrai accesso GRATUITAMENTE al video corso PER POTER RIVEDERE I PASSAGGI.
  • Supporto costante: dopo la diretta, non ti abbandono! Il gruppo resterà per sempre aperto e lì potrai condividere le tue domande e le tue ricette.

Chi sono?

Sono Letizia e cucino senza glutine a base di farine naturali dal 2014, da quando cioè ho aperto il mio blog, Senza è buono.

La mia è una cucina senza glutine semplice, ma sana.

Sono sempre stata una persona curiosa: ecco perchè mi piace andare in cerca degli ingredienti più innovativi.

Il mio segno zodiacale, Acquario, ha influito su un lato del mio carattere che mi piace molto: la creatività. Amo creare ricette sempre diverse e adoro sperimentare.

Credo, inoltre- forse a causa della mia formazione classica-che in ogni campo sia necessario avere metodo. E la cucina senza glutine non fa eccezione. Negli anni, quindi, ho strutturato un metodo che mi ha permesso di realizzare tutti i dolci che trovi sul mio blog e sugli e-book disponibili sul sito.

Credo anche che sia fondamentale studiare e migliorarsi, aggiornarsi e apprendere da chi ha già esperienza nel settore. Ecco perchè negli anni ho seguito molti corso di web marketing, ho frequentato un corso di foodphotography e ho studiato la pasticceria vegan senza glutine, grazie ai corsi di Barbara Silanus. In seguito, ho sviluppato un METODO TUTTO MIO.

Nella vita quotidiana, sono web copywriter e mi occupo di formazione dal 2016.

 

E ora, acquista subito! Non perdere questa favolosa occasione per cucinare insieme!

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Mi chiamo Letizia e dal 1 settembre 2014 condivido ricette senza glutine salutari e bilanciate. Per scelta, non uso miscele pronte, preferisco le farine naturali senza glutine. Non uso il burro né i latticini. Non amo lo zucchero raffinato. E, a volte, scelgo di non usare le uova. Qui troverai ricette per celiaci, intolleranti al lattosio e vegani, piatti dolci e salati, salutari, bilanciati e golosi senza glutine ma buoni per tutti. Oltre alle ricette, sono in vendita e-book di ricette inedite e corsi di cucina senza glutine.

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