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lievito madre senza glutine

Colomba vegan, senza glutine e sugar free

Colomba vegan, senza glutine e sugar free

Trascorre. Inesorabile. Non possiamo fermarlo. Non ha alcuna premura e non aspetta nessuno. È rubato, perduto, benevolo, prezioso, sprecato. Cura. Ferisce. Insegna. È futuro, passato, presente. È assoluto. È il tempo. Forse il…

Focaccia alla birra senza glutine

Focaccia alla birra senza glutine

Farina, acqua, olio, lievito. Ingredienti che si incontrano, si uniscono per formare un impasto. Sfiorarlo con le dita, percepirne la consistenza, lavorarlo con pazienza e dedizione, lasciarlo riposare. E…

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