Non sono mai stata una “divoratrice di pane”. Neppure prima di cambiare alimentazione, quando mangiavo farro, orzo e frumento. A differenza del mio …
"biscotti vegan"
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e veganPizza, focaccia e pane senza glutine
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e veganPizza, focaccia e pane senza glutine
Focaccia farcita senza glutine. Lo spazio che piace a me
Caldo, confortevole, ampio. Ma anche colorato. Pieno di pentole, teglie, ciotole, ciotoline e stoviglie. E poi presine, guanti da forno, mestoli e cucchiai …
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Cosa bolle in pentolae veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutateRicette salate: burger, piadine, secondi piatti e crostate salate
Legumi, cibo antico. Vellutata di cavolo nero e cannellini con crostini di mais e borlotti
Un anno tutto dedicato alla ri-scoperta di una famiglia di alimenti sostenibile dal punto di vista ambientale e priva di colesterolo. Ma anche povera …
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Cosa bolle in pentolae veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Pasta di fagioli neri con crema di carote e polvere di pistacchi
…E anche Carnevale è terminato. Addio fritti golosi, addio castagnole e cicerchiata…inizia il periodo della leggerezza. Secondo la tradizione, il mercoledì delle ceneri …
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Arancione è il colore dei raggi del sole, del caldo, della Sicilia. Arancione è l’emozione di un abbraccio, intenso e avvolgente. Arancione è …
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e veganRicette salate: burger, piadine, secondi piatti e crostate salate
Consapevolezza e benessere. Torta salata senza glutine senza latticini radicchio e noci
Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere. (Jim Rohn) Il nostro benessere fisico deriva in primis da …
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Ci siamo. Terminata una raccolta, durata questa volta qualche giorno in più e ospitata da Manuela, ecco che ne comincia un’altra… e anche …
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Biscotti e cookiese senza latticini
È tempo di reagire, in qualche modo…cantucci senza glutine con nocciole e cioccolato
…Ama la vita e amala seppure non ti dà ciò che potrebbe, amala anche se non è come tu la vorresti, amala quando …
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L’odore della pizza appena sfornata, l’acidulo del pomodoro e i toni intensi del pesto fresco al basilico, la vaniglia e il limone della …