Sì. Ci sono caduta di nuovo. Come vi ho già raccontato, ultimamente, sono costretta a “nascondere” il cioccolato, perchè, nonostante io sia consapevole che …
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e veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Crema di zucca e cannellini…benvenuto autunno!
L’aria frizzantina dell’autunno è arrivata. L’orto si arricchisce di nuovi coloratissimi ingredienti, mettendone da parte altri, per un po’, fino al prossimo anno. …
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Cosa bolle in pentolae veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Anacardi, il “cuore” della frutta secca e…una ricetta senza glutine e vegan
La loro forma ricorda vagamente quella del cuore, da cui, tra l’altro, prendono il nome (kardia in greco significa cuore); il sapore è …
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Quali frutti di bosco preferite? La scelta è piuttosto varia. Ve ne nomino solo alcuni: lamponi, mirtilli e more… bacche deliziose, ma anche alleate …
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Biscotti vegan e cookiese vegan
Biscotti alle prugne fresche e cannella per L’orto del bimbo intollerante
Tra i frutti estivi, le prugne sono il frutto che amo di meno: le poche volte che le mangio, o mi capitano acerbe …
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e veganFinger food e sfizi salati senza glutineRicette salate: burger, piadine, secondi piatti e crostate salate
Polpette di cannellini e zucchine senza glutine e veg
Qualche giorno fa, papà ci ha riportato delle zucchine biologiche a chilometro zero: più che zucchine, sembravano zucche per quanto erano grandi! Potete …
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Cosa bolle in pentolaCrostate e crostatine di pasta frollae vegan
Crostatine con farina di grano saraceno, senza glutine e vegan
Come vi dicevo nel post precedente, qui si continua a sfornare biscotti e torte per la colazione… sapete che cerco sempre di nutrirmi …
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Eccomi qui, di nuovo fra voi! Pensavate forse che vi avrei potute lasciare senza una ricettina per Ferragosto? Impossibile! Mica posso abbandonare le …
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Forse con la ricetta di oggi farò “arrabbiare” i “puristi”. Quelli che ritengono la pizza senza lievito di birra una vera eresia. Lo so, la …