La polpa morbida e succosa, il sapore dolce, delicato, la buccia sottile, dal colore arancione. Sono proprio loro, i cachi. Io li ho …
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Università, corso di psicologia sociale. Con i libri in mano, un quaderno e una penna, cerco disperatamente un posto dove sedermi. Eccolo! Un …
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Provate a immaginarvi di fronte a un bivio… davanti a voi si materializzano due strade: una impervia, irta di difficoltà e di rischio, ma …
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Cosa bolle in pentolae veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Pasta di legumi con radicchio e funghi
… E anche queste feste sono terminate. Realizzo seriamente solo ora che mi sono lasciata alle spalle un anno intero. Un anno particolare… …
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Ogni cosa in questa stanza è commestibile…persino io lo sono… però quello si chiama cannibalismo, miei cari ragazzi e infatti è disapprovato in molte …
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Siamo ormai vicini all’arrivo del nuovo anno. Trecentosessantacinque giorni alle spalle… è inevitabile: è il momento dei bilanci, dei buoni propositi, di farsi …
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Cucina senza glutinee vegan
Lievito madre senza glutine: come prepararlo? La ricetta, con consigli e suggerimenti
Lievito madre senza glutine: come prepararlo? Di per sè non è poi così complicato, l’unica accortezza è avere pazienza e aspettare che si …
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e veganFinger food e sfizi salati senza glutine
Poco tempo? Prepariamo i mini calzoni in padella! Senza glutine e vegan
Sono giorni particolari quelli che sto vivendo. Giorni di tristezza e malinconia, ma anche giorni in cui la percezione della vicinanza di nonna si …
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e veganNewsPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Un libro (e che libro!) e…insalata tiepida di sorgo senza glutine e vegan
…Un bel giorno dell’estate 2013 abbiamo avuto un sogno: unirci per creare un sito di informazioni, viaggi, cucina in cui raccontare tutte le …