Oggi sarebbe stato il tuo compleanno. Avremmo fatto una grande festa, ti avremmo abbracciata forte e tu avresti sorriso. Un sorriso dolce, timido, …
e vegan
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Vene, ventricoli, atrio destro, atrio sinistro. Un intreccio, un meccanismo ingarbugliato. Animato da attività elettrica e ricoperto di tessuto muscolare. Il cuore scandisce …
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L’amore, quello incondizionato, non si nasconde dietro ipotesi rocambolesche, o inutili interrogativi. Non ha paura del passato, nè teme l’incedere del tempo. L’amore, quello …
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Cosa bolle in pentolae veganPrimi piatti: pasta, riso, gnocchi e vellutate
Pasta di fagioli neri con crema di carote e polvere di pistacchi
…E anche Carnevale è terminato. Addio fritti golosi, addio castagnole e cicerchiata…inizia il periodo della leggerezza. Secondo la tradizione, il mercoledì delle ceneri …
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Crostate e crostatine di pasta frollae vegan
Protetto: Un giorno speciale… Crostata Sacher senza glutine vegan
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Arancione è il colore dei raggi del sole, del caldo, della Sicilia. Arancione è l’emozione di un abbraccio, intenso e avvolgente. Arancione è …
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Sbuffi di zucchero, soffici frittelle, chiacchiere, tortelli e ciambelle, mascherine, coriandoli e stelle filanti… Carnevale è il periodo più colorato e allegro dell’anno. …
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Farina, acqua, olio, lievito. Ingredienti che si incontrano, si uniscono per formare un impasto. Sfiorarlo con le dita, percepirne la consistenza, lavorarlo con …
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Bianco o nero. Giusto o sbagliato. Caldo o freddo. Vero o falso. Non esistono sfumature, mezze misure. Prendere o lasciare. Sono così. Mi sfuggono …