Ricette salate e dolci senza glutine

Baci di dama senza glutine: la ricetta proteica

baci di dama alle nocciole senza glutine

I baci di dama sono biscotti tipici piemontesi: morbide cupolette di pasta frolla alle nocciole accoppiati da cioccolato fondente fuso. Il loro nome deriva dalla forma che ricorda quella delle labbra che si uniscono per dare un bacio. Ma cosa hanno di particolare questi biscotti per celiaci? Scopriamolo insieme. Baci di dama alle nocciole: la versione proteica La ricetta originale dei baci di dama, quella tradizionale, prevede burro, zucchero e…

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