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HomeSenza categoriaIl panettone di Natale (vero) — senza glutine, soffice come quello della pasticceria —ricetta professionale passo passo
  • corso di cucina senza glutine: il pane senza glutine e senza mix

    Corso online: il pane senza glutine (senza mix pronti) | 30 novembre 2025- ore 15

    150,00€ Il prezzo originale era: 150,00€.52,00€Il prezzo attuale è: 52,00€.
  • corso di cucina senza glutine: colazioni naturalmente dolci

    Masterclass: colazione naturalmente dolce SENZA STRESS (e senza glutine)

    28,00€ – 80,00€
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corso di cucina natale senza glutine
panettone senza glutine (farine naturali)
panettone senza glutine con farine naturali
panettone per celiaci e intolleranti al lattosio
panettone senza glutine con farine naturali senza burro

Il panettone di Natale (vero) — senza glutine, soffice come quello della pasticceria —ricetta professionale passo passo

40,00€ – 82,00€

Il Natale si avvicina: non accontentarti dei prodotti confezionati! Sforna con me Panettone e cinnamon roll senza glutine e senza latticini!

  • Avrai il controllo degli ingredienti. Porterai in tavola ricette sane e bilanciate
  • saprai gestire impasto, lievitazione, cottura, per un risultato super! 
  • potrai contare per sempre su impasti testati senza mix, che funzionano davvero. Basta delusioni in cucina!

Scegli tu cosa desideri sfornare!

Ti propongo 3 opzioni:

  1. VIDEO CORSO cinnamon roll senza glutine e senza latticini + pdf+supporto
  2. corso in DIRETTA panettone senza glutine e senza latticini (14.12 ore 14:30)+ pdf+supporto+ VIDEOCORSO
  3. pacchetto VIDEO CORSO cinnamon roll + DIRETTA e VIDEO CORSO panettone+ pdf+supporto + REGALO*

 

*Il pacchetto è SUPER SCONTATO! Oltre ai corsi, riceverai in REGALO un e-book con ricette di Natale senza glutine e senza latticini.

Gli impasti proposti contengono lievito di birra, NICHEL e UOVA. 

Le ricette proposte sono coperta dai diritti d’autore. Confido quindi nella tua piena onestà nell’usarle solo a scopo personale e NON COMMERCIALE.

Iscrivendoti, otterrai in tutte e 3 le opzioni:

      • Ricetta esclusiva con farine naturali e senza latticini
      • Accesso al gruppo WhatsApp dedicato
      • PDF con la ricetta passo passo 
      • Accesso per sempre al VIDEOCORSO per rivedere la lezione quando vuoi

PER ULTERIORI INFO SU COME FUNZIONA IL CORSO, LEGGI LA DESCRIZIONE LUNGA.

Hai domande sul corso? Scrivimi una mail a letizia@senzaebuono.it

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Iscriviti ora al mio corso e scegli tu cosa sfornare a Natale: corso panettone senza glutine- natale 2025

 

Affidati alla mia esperienza di più di 10 anni di cucina naturale senza glutine e apprendi la tecnica per preparare in casa il Panettone senza glutine e senza latticini più buono della tua vita e dei sofficissimi e profumati cinnamon roll senza glutine e senza latticini.

E poi, ti insegnerò a preparare il mio burro vegetale home made, utilissimo per tante altre preparazioni, come la pasta frolla senza glutine.

 

Corso PANETTONE SENZA GLUTINE- diretta 14.12.2015 ore 14:30

Se sceglierai l’opzione Panettone senza glutine:

  • svolgeremo insieme una diretta “mani in pasta” domenica 14 dicembre ore 14:30. Impasteremo passo passo e ti guiderò per sfornare un panettone fatto in casa con sole farine naturali senza glutine!

Dopo la diretta, potrai contare su:

  • supporto via WhatsApp per 30 giorni
  • PDF accurato e dettagliato con tanti consigli sul panettone
  • VIDEOCORSO per sempre tuo, per rivedere i passaggi e sfornare ogni Natale il tuo panettone senza glutine!

Video Corso Cinnamon roll

Se sceglierai l’opzione “Cinnamon roll”, in questo caso NON è prevista la diretta mani in pasta.

Avrai accesso a:

  • PDF accurato e dettagliato su questa preparazione
  • supporto via WhatsApp fino al 30 dicembre 2025
  • VIDEO CORSO passo passo

Corso PANETTONE+ video corso CINNAMON ROLL+ REGALO!

Se sceglierai il pacchetto completo, c’è un SUPER SCONTO per te e un REGALO ESCLUSIVO.

  • svolgeremo insieme una diretta “mani in pasta” sul PANETTONE domenica 14 dicembre ore 14:30. Impasteremo passo passo e ti guiderò per sfornare un panettone fatto in casa con sole farine naturali senza glutine!

Dopo la diretta, potrai contare su:

  • supporto via WhatsApp per 30 giorni
  • PDF accurato e dettagliato con tanti consigli sul panettone
  • PDF accurato e dettagliato sull’impasto cinnamon roll
  • VIDEOCORSO per sempre tuo, per rivedere i passaggi e sfornare ogni Natale il tuo panettone senza glutine!
  • VIDEO CORSO impasto cinnamon roll
  • REGALO: un e-book sui dolci di Natale senza glutine e senza latticini!

Corso di cucina senza glutine (online): cosa ti aspetta?

Non hai mai pensato di iscriverti a un corso di cucina senza glutine? Beh dovresti pensarci, perchè è una favolosa occasione di confronto: sarà stimolante e divertente impastare insieme!

Questo corso in realtà è una Masterclass, cioè un corso di approfondimento di estremo valore, focalizzato su un impasto specifico naturalmente senza glutine.

Cosa faremo?

Trascorrerai un pomeriggio piacevole e spensierato in compagnia di persone come te che sono appassionate di cucina e desiderano prendersi cura di sè, della propria salute e di quella di tutta la famiglia. 

Grazie al mio corso, infatti, apprenderai facilmente anche concetti teorici utilissimi, da mettere in pratica subito.

Non si tratta “solo” di un impasto, non è “solo” una ricetta. Perchè non la troverai altrove. E’ il risultato di ben 6 prove. Potrai quindi contare per sempre su un impasto super collaudato e testato più volte. 

 

Corso di cucina online: come funziona?

Dopo aver concluso l’ordine, ti invierò una mail con:

  • il link al gruppo Whatsapp dedicato*

Il gruppo sarà il tuo punto di riferimento per tutte le comunicazioni.

Il corso IN DIRETTA SUL PANETTONE si terrà su una PIATTAFORMA online.

*il gruppo resterà aperto per 30 giorni a partire dalla data della diretta.

Il video corso “Cinnamon roll senza glutine”

Riceverai il link per accedere al videocorso appena il pagamento sarà effettivo. 

Per quanto tempo potrai visionare il videocorso Cinnamon roll? Il corso sarà tuo per sempre.

Oltre al videocorso, avrai accesso a PDF, dove troverai la preparazione passo passo, consigli utili e indicazioni sugli ingredienti usati E SUPPORTO via Whatsapp. Il gruppo di supporto sarà attivo durante il periodo natalizio.

Per questo impasto NON è PREVISTA LA DIRETTA.

La diretta del corso “PANETTONE senza glutine”

Il corso si svolgerà in 1 solo pomeriggio. Eseguiremo insieme passo passo l’impasto.

Apprenderai come gestire l’impasto e la lievitazione. Conoscerai i segreti per cuocere alla perfezione il panettone senza glutine e parleremo a lungo di farine naturalmente prive di glutine e materie prime.

Dopo la diretta, riceverai tutto il materiale previsto.

Cosa è indispensabile per partecipare ALLA DIRETTA Panettone senza glutine?

Saranno indispensabili:

  • un pc collegato a Internet (ti sconsiglio lo smartphone!)
  • una webcam con microfono
  • quaderno e penna per prendere appunti (se vuoi!)
  • se vuoi impastare: ingredienti già pesati e planetaria o fruste elettriche con gancio per impastare in dotazione (troverai tutte le indicazioni sul pdf al quale avrai accesso dopo l’acquisto).

ALCUNE NOTE IMPORTANTI:

    • L’iscrizione al corso sarà valida al ricevimento del pagamento
    • A causa della modalità di svolgimento del corso, NON è POSSIBILE CHIEDERE UN RIMBORSO.
    • Nel caso in cui non riuscissi a collegarti alla diretta per motivi di lavoro o di famiglia, sarà tua premura avvisarmi almeno 48 ore prima della diretta. Avrai accesso comunque alla registrazione. 

Corso di cucina senza glutine: gli impasti

L’impasto del panettone è

  • senza glutine e senza miscele pronte
  • senza mais, senza avena senza farine deglutinate
  • senza latticini
  • con burro vegetale home made (ricetta esclusiva!)
  • senza soia
  • senza legumi
  • con pochi amidi
  • con pochissimo lievito di birra

L’impasto dei cinnamon roll è:

  • senza glutine e senza miscele pronte
  • senza mais, senza avena, senza farine deglutinate
  • senza latticini
  • con burro home made vegetale (ricetta esclusiva!)
  • senza soia
  • senza legumi
  • con pochi amidi
  • con pochissimo lievito di birra

 

Per impastare ti servirà la planetaria munita di gancio, oppure le fruste elettriche con ganci per impastare in dotazione, oppure il BIMBY.

Non impasteremo a mano.

Gli impasti CONTENGONO UOVA, NICHEL E LIEVITO DI BIRRA.

Perchè questo corso è diverso dai corsi che trovi in giro?

  • Niente Miscele Pronte: dimentica le miscele preconfezionate, imparerai a creare il tuo pane con ingredienti naturali e di qualità.
  • Ricette Collaudate: le ricette proposte sono state testate e perfezionate per garantirti risultati eccellenti.
  • Esperienza Interattiva: la diretta “mani in pasta” (corso panettone) ti permetterà di imparare in modo pratico e divertente.
  • Concetti teorici: oltre a impastare, imparerai il mio metodo per sfornare lievitati naturalmente senza glutine.
  • Video corso per sempre tuo. avrai accesso al video corso PER POTER RIVEDERE I PASSAGGI.
  • Supporto costante: dopo la diretta, non ti abbandono! Il gruppo resterà per sempre aperto e lì potrai condividere le tue domande e le tue ricette.

Chi sono?

Sono Letizia e cucino senza glutine a base di farine naturali dal 2014, da quando cioè ho aperto il mio blog, Senza è buono.

La mia è una cucina senza glutine semplice, ma sana.

Sono sempre stata una persona curiosa: ecco perchè mi piace andare in cerca degli ingredienti più innovativi.

Il mio segno zodiacale, Acquario, ha influito su un lato del mio carattere che mi piace molto: la creatività. Amo creare ricette sempre diverse e adoro sperimentare.

Credo, inoltre- forse a causa della mia formazione classica-che in ogni campo sia necessario avere metodo. E la cucina senza glutine non fa eccezione. Negli anni, quindi, ho strutturato un metodo che mi ha permesso di realizzare tutti i dolci che trovi sul mio blog e sugli e-book disponibili sul sito.

Credo anche che sia fondamentale studiare e migliorarsi, aggiornarsi e apprendere da chi ha già esperienza nel settore. Ecco perchè negli anni ho seguito molti corso di web marketing, ho frequentato un corso di foodphotography e ho studiato la pasticceria vegan senza glutine, grazie ai corsi di Barbara Silanus. In seguito, ho sviluppato un METODO TUTTO MIO.

Nella vita quotidiana, sono web copywriter e mi occupo di formazione dal 2016.

 

E ora, acquista subito! Non perdere questa favolosa occasione per cucinare insieme!

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Mi chiamo Letizia e dal 1 settembre 2014 condivido ricette senza glutine salutari e bilanciate. Per scelta, non uso miscele pronte, preferisco le farine naturali senza glutine. Non uso il burro né i latticini. Non amo lo zucchero raffinato. E, a volte, scelgo di non usare le uova. Qui troverai ricette per celiaci, intolleranti al lattosio e vegani, piatti dolci e salati, salutari, bilanciati e golosi senza glutine ma buoni per tutti. Oltre alle ricette, sono in vendita e-book di ricette inedite e corsi di cucina senza glutine.

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