Commenti a: Crostatine senza glutine e vegan con crema e mele https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/ Ricette senza glutine, senza latte, senza zuccheri raffinati, senza uova Thu, 12 Aug 2021 15:42:52 +0000 hourly 1 Di: Senza è buono https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-4248 Sat, 11 Jan 2020 15:22:52 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-4248 In risposta a Silvia.

Ciao Silvia, temo non sia possibile. O almeno, te lo sconsiglio. Per esperienza, preparare la pasta frolla con farine naturali è già di per sè un’impresa, figuriamoci se si prepara senza burro e senza uova. Aggiungendo la farina da frutta secca, l’impasto diventa lavorabile e si riesce addirittura a stenderlo sensa difficoltà.
Ti consiglio quest’altra frolla che è senza frutta secca:
https://www.senzaebuono.it/biscotti-di-san-valentino-senza-glutine-senza-latticini/

Un abbraccio, Letizia

]]> Di: Silvia https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-4247 Sat, 11 Jan 2020 07:20:26 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-4247 Ciao! Vorrei chiederti un consiglio, posso sostituire i 70 gr di farina di mandorle con l’amido di mais? Mia madre è allergica alla frutta secca

]]> Di: Federica https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-2968 Sun, 12 Feb 2017 17:05:47 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-2968 Ciao Leti,
ma quanto è buona questa frolla!
Grazie alla tua ricetta, molto simile a quella che usavo per la frolla vegan glutina, ho fatto una buonissima crostata con la composta di frutti di bosco.
Qui il mio post: http://editor.wix.com/html/editor/web/renderer/external_preview/document/3ee77f93-9dc9-40d1-95c2-78b9ba8100b1?metaSiteId=c797eac7-a6e5-45fb-8c47-2bfb1492a364&isExternalPreview=true#!Crostata-SENZA-GLUTINE-e-vegan/w0uls/58a08b73e417291262f2b2ac

A presto,
Fede

]]> Di: Senza è Buono https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-81 Thu, 31 Mar 2016 07:42:52 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-81 In risposta a Anta.

Carissima <3 grazie...sono commossa! Sei dolcissima!
Puoi sostituire l'olio di riso con olio di mais biologico oppure con olio extravergine biologico dal sapore delicato. Puoi scrivermi privatamente alla mail senzaebuono2014@gmail.com
Un abbraccio grande grande, Leti

]]> Di: Anta https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-80 Wed, 30 Mar 2016 22:10:24 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-80 Cara lety complimenti 1000volte! Sei un angelo!!! Potresti dirmi come sostituire l’olio di riso? Non riesco a reperirlo, al limite lo comprerò on line. Altra cosa:potrei scriverti privatamente? A quale indirizzo? Grazie di tutto

]]> Di: Senza è Buono https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-79 Tue, 29 Mar 2016 16:25:20 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-79 In risposta a VeggieRiot.

Ciao VeggieRiot e benvenuta! Preparare dolci gluten free, soprattutto con farine naturali è una vera impresa, e lo è ancora di più se iniziamo a togliere altri ingredienti, come le uova… ma io credo che bisogna sempre provare, mai arrendersi 😉 sono felice che tu abbia provato una mia ricetta e soprattutto che ti sia piaciuta. Vengo a curiosare sul tuo blog…un abbraccio e grazie! Leti

]]> Di: VeggieRiot https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-78 Tue, 29 Mar 2016 16:06:09 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-78 Ho iniziato a seguire un’alimentazione senza glutine ed il mio incubo era riuscire a fare dei buoni biscotti che ricordassero la classica frolla all’olio con farina di grano che ero solita fare. I diversi esperimenti sono stati tutti fallimentari finché non ho provato la tua ricetta: meravigliosa e senza nulla da invidiare alla classica frolla vegana! L’ho utilizzata anche per fare delle crostatine con crema di riso al cacao per il mio ultimo post, deliziose, grazie ;D

]]> Di: Senza è Buono https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-77 Sat, 20 Jun 2015 15:28:40 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-77 In risposta a marcy.

Ciao Marcy! Benvenuta e grazie per i complimenti! 🙂 Purtroppo non ho ancora sperimentato con l’okara di mandorle, ma credo che la sostituzione possa essere possibile. Trattandosi dello “scarto” del latte di mandorla, immagino che possa tranquillamente sostituire, nella stessa quantità, le mandorle ridotte in farina, tuttavia, dovrai regolarti tu con i liquidi, perchè credo che l’okara sia un po’ più “asciutta”! Quindi prova ad aggiungere poco alla volta l’acqua e se vedi che l’impasto non è lavorabile perchè troppo secco, aggiungi ancora qualche cucchiaio d’acqua (poco alla volta!), finchè non otterrai una simil frolla! Fammi sapere! 🙂

]]> Di: marcy https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-76 Sat, 20 Jun 2015 08:03:59 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-76 Ciao Lety complimenti per il tuo sito…ti ho appena scoperta 😀 al posto della farina di mandorle posso sfruttare l okara di mandorle? E se si puoi indicarmi come rapportarmi con la quantità?

]]> Di: Senza è Buono https://www.senzaebuono.it/crostatine-senza-glutine-vegan-100-gluten-free-friday/#comment-75 Tue, 05 May 2015 07:51:53 +0000 http://senzaebuono.altervista.org/?p=301#comment-75 In risposta a mara.

Mara, sono io che ringrazio te di cuore! Aspetto tue news! Un abbraccio, Leti

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