Browsing Tag:

settimanasenzaprodottiglutenfree

Ravioli senza glutine e senza latticini

Un guerriero dal cuore tenero…

Un vero guerriero. Vigoroso, superbo, coraggioso. Con la sua dura corazza di spine, dalle sfumature screziate, dal verde al violetto.  E un cuore tenero, morbido e gustoso. Ecco come…

Castagnole senza glutine e vegan

L’apparenza inganna…

Sbuffi di zucchero, soffici frittelle, chiacchiere, tortelli e ciambelle, mascherine, coriandoli e stelle filanti… Carnevale è il periodo più colorato e allegro dell’anno. Questa festa è legata, nella mia…

Focaccia alla birra senza glutine

La magia di un impasto…

Farina, acqua, olio, lievito. Ingredienti che si incontrano, si uniscono per formare un impasto. Sfiorarlo con le dita, percepirne la consistenza, lavorarlo con pazienza e dedizione, lasciarlo riposare. E…

Torta cacao e pere

Bianco o nero

Bianco o nero. Giusto o sbagliato. Caldo o freddo. Vero o falso. Non esistono sfumature, mezze misure. Prendere o lasciare. Sono così. Mi sfuggono i grigi spenti, opachi e confusi.…

- Disclaimer -

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001

Le ricette e le fotografie di questo blog sono di proprietà esclusiva dell'autrice, salvo ove indicato. È vietata la riproduzione, anche parziale, dei contenuti sopra citati senza l'autorizzazione fornita dall'autore stesso.