Ricette salate e dolci senza glutine

Gratitudine. Essere grati. Provare riconoscenza. Pumpkin pie senza glutine, vegan e senza zuccheri aggiunti

Preparare la pumpkin pie: gli errori da non fare

Dire grazie a volte pesa. E’ come sottomettersi, prestare il fianco, ammettere di aver avuto bisogno di aiuto. Io, invece, ho sempre amato questa parola. Mi piace pronunciarla. Forse perché l’ho sempre vista come un dono da fare agli altri. Un riconoscimento del valore, della fatica, dell’impegno, della presenza. Provare riconoscenza non è mai scontato. Anche solo perché apriamo gli occhi. Anche solo perché respiriamo. Tra una settimana, il 22…

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